Educație pentru viitor: profesorii devin ambasadori ai alimentației sustenabile

„Interesul profesorilor ne confirmă o direcție strategică. Cei 450 de profesori înscriși înțeleg că educația pentru o alimentație responsabilă este o competență esențială pentru viitor. Ei nu predau doar o materie, ci formează cetățeni conștienți. Rolul nostru este să le oferim instrumentele potrivite pentru a produce această schimbare în sălile de clasă”, a declarat Victor Dumitrache, director de programe WorldSkills România conform ecsr.ro.

Programul „Prepararea sustenabilă a hranei” oferă resurse educaționale gratuite și moderne, adaptate nevoilor elevilor și profesorilor de gimnaziu. Pachetul complet de materiale include:

• Suport de curs cu 11 lecții interactive, fișe de lucru și planuri de lecție detaliate;
• Ghidul familiilor pentru gastronomie sustenabilă, cu misiuni practice pentru a implica întreaga familie în activități educative și distractive;
• Ghidul meseriilor din HoReCa, o resursă valoroasă pentru orientarea în carieră, care prezintă profesii din domeniul ospitalității.

Sprijin continuu pentru cadrele didactice

Profesorii vor participa la un webinar de lansare pentru a se familiariza cu structura programului și vor beneficia de sprijin pe parcursul anului școlar pentru implementarea lecțiilor în cadrul orelor de Educație tehnologică, dirigenție sau în programele „Școala Altfel” și „Săptămâna Verde”.

Continuarea unui parcurs educațional de succes

Prin această inițiativă, WorldSkills România își reafirmă misiunea de a promova educația prin dezvoltarea de abilități practice și sustenabilitate. Programul pentru gimnaziu completează parcursul educațional al fundației, care include și programul pentru licee „Educație pentru gastronomie sustenabilă”, cu 122 de profesori și 4.920 de elevi implicați în anul școlar 2025–2026.

Ambele programe sunt derulate în parteneriat cu Ministerul Educației și Cercetării (protocol nr. 18731.21.02.2025) și sunt susținute de Carrefour România, partener strategic în promovarea unei alimentații sănătoase și sustenabile.

Despre Fundația WorldSkills România

Fundația WorldSkills România este o organizație non-profit, parte a WorldSkills International și WorldSkills Europe. Înființată în 2016, fundația promovează excelența în domeniul meseriilor și al formării profesionale, oferind tinerilor oportunități de participare la competiții regionale, naționale și internaționale organizate după standardele internaționale WorldSkills.

Mai multe detalii despre program pot fi consultate pe site-ul oficial: www.worldskills.ro