Administrația Trump a introdus o nouă direcție în politicile alimentare prin decizia de a elimina complet aditivii sintetici derivați din petrol din produsele alimentare comercializate în Statele Unite.

Potrivit agenției AFP, această măsură are ca scop excluderea coloranților artificiali, în urma unor preocupări legate de posibilele efecte asupra sănătății publice, menționează bursa.ro.

Autoritatea pentru Alimente și Medicamente (FDA) a precizat că vor fi retrase de pe piață opt substanțe sintetice până cel târziu la finalul anului 2026. Decizia se bazează pe cercetări recente care asociază aceste ingrediente cu probleme precum hiperactivitatea la copii, diabetul sau anumite tipuri de cancer.

Marty Makary, actualul director al FDA, a declarat: „Eliminăm efectiv toţi coloranţii alimentari derivaţi din petrol în Statele Unite”. În cadrul unei conferințe de presă, acesta a subliniat și riscurile expunerii continue la astfel de substanțe: „În ultimii 50 de ani, copiii americani au trăit într-o veritabilă supă toxică de chimicale artificiale”.

Măsura vine în contextul unei inițiative legislative mai largi, ce a inclus și propunerea anterioară de interzicere a colorantului Red 3 (E127 în Uniunea Europeană). Spre deosebire de alte inițiative recente, această decizie a FDA a fost susținută de ambele partide politice, pe fondul presiunii exercitate de organizațiile pentru protecția consumatorilor.

Aditivi frecvent utilizați

Printre aditivii vizați se numără Red 40 (E129), Yellow 5 (E102) și Yellow 6 (E110), utilizați frecvent în dulciuri, băuturi, cereale și gustări procesate.

Conform declarațiilor lui Peter Lurie, președinte al Center for Science in the Public Interest (CSPI), acești aditivi „servesc doar scopuri comerciale – pentru a face alimentele să pară mai roșii, mai albastre, mai apetisante decât sunt în realitate”, fără a aduce beneficii nutriționale.

Industria alimentară va dispune de o perioadă de tranziție până la sfârșitul anului 2026, timp în care va trebui să identifice soluții alternative, precum coloranții naturali extrași din sfeclă roșie, curcumină sau spirulină, deja utilizați în alte piețe. Pe termen scurt, acest proces de ajustare ar putea genera creșteri de costuri, reflectate în prețul final al produselor.

Prin această inițiativă, autoritățile americane se aliniază mai strâns reglementărilor aplicate în Uniunea Europeană, unde utilizarea acestor aditivi este deja restricționată sau însoțită de avertismente explicite. Măsura are potențialul de a influența și alte piețe, marcând o reconfigurare a priorităților în favoarea sănătății consumatorilor.