Mâncarea comandată de parizieni prin aplicația Uber Eats va fi livrată în pungi de hârtie ecologică, fabricate din frunze căzute, datorită unei tehnologii inovatoare dezvoltate de Valentin Frecika, un tânăr din comuna Hust, Ucraina. Invenția sa transformă frunzele uscate în celuloză, oferind o alternativă sustenabilă pentru producția de hârtie.

Cu ajutorul acestei metode, 2,3 tone de frunze salvează de la tăiere 17 copaci, iar hârtia rezultată se descompune complet în doar 30 de zile, o performanță semnificativă față de hârtia tradițională, notează basilica.com.

În urmă cu o săptămână, Valentin Frecika a inaugurat o fabrică la Paris, un eco-startup susținut de un grant de 2,5 milioane de euro oferit în 2022 de Uniunea Europeană.

Ideea proiectului a prins contur pe vremea când Valentin era elev în clasa a XI-a, lucrând la o cercetare pentru un concurs organizat de Mica Academie de Științe din Ucraina. Rezultatele sale promițătoare i-au adus în 2018 medalia de aur la Olimpiada Internațională a Geniilor din SUA, unde au concurat peste 1.300 de participanți. Recent, în iulie 2024, proiectul său a fost distins cu un premiu important la un concurs european pentru tinerii inventatori.

Această inițiativă marchează un pas important spre un consum mai responsabil, demonstrând că inovația poate transforma problemele ecologice în soluții sustenabile.