În localitatea Cacicaș din județul Suceava, fermierii români au început să cultive castravetele Lufa, o legumă exotică originară din Uzbekistan, adaptată cu succes condițiilor din România. Această plantă neobișnuită atrage atenția nu doar prin proprietățile sale culinare, ci și prin utilitatea practică în gospodărie.

Castravetele Lufa are două utilizări majore. În stadiul tânăr, când atinge aproximativ 15 centimetri, poate fi consumat proaspăt, având un gust delicat asemănător castravetelui obișnuit, notează puterea.ro. Însă, odată ce depășește această dimensiune, Lufa devine fibroasă, pierzându-și valoarea alimentară. În schimb, în acest stadiu matur, planta devine un burete natural, perfect pentru curățarea vaselor sau igiena personală. Lufa poate ajunge la dimensiuni impresionante, de până la 60 de centimetri, și este apreciată pentru durabilitatea și sustenabilitatea sa, fiind o alternativă ecologică la bureții sintetici.

Deși relativ necunoscută în România, familia din Suceava care a introdus această cultură speră să popularizeze castravetele Lufa pe piața locală. Prețul variază între 10 și 40 de lei, în funcție de dimensiune, iar interesul pentru această legumă multifuncțională este în creștere.