Sirish Subash, un adolescent de doar 14 ani, a uimit lumea științifică prin dezvoltarea unui dispozitiv inovator, numit Pestiscand, care folosește inteligența artificială pentru a detecta pesticidele pe suprafața fructelor și legumelor, informează Incredibilia. Cu Pestiscand, utilizatorii pot verifica rapid și ușor siguranța alimentelor, chiar înainte de a le consuma.

Povestea din spatele invenției: o simplă întrebare, o soluție remarcabilă

Pasiunea lui Subash pentru această invenție a început din dorința de a răspunde unei întrebări aparent simple: spălarea alimentelor reduce, într-adevăr, pesticidele? Acest interes l-a determinat să participe la competiția 3M Young Scientist Challenge, unde a dedicat 11 luni pentru dezvoltarea și perfecționarea prototipului.

Cum funcționează Pestiscand?

Pestiscand este un dispozitiv portabil, care se poate atașa la smartphone și folosește spectrofotometria pentru a identifica pesticidele. Metoda este neinvazivă și funcționează prin proiectarea unei lumini asupra produsului alimentar, iar inteligența artificială analizează lumina reflectată pentru a identifica prezența și tipul de pesticide.

Ușor de utilizat și eficient – 93% acuratețe în detectarea pesticidelor

După descărcarea aplicației, utilizatorul poate scana un produs alimentar printr-o simplă apăsare a unui buton. În testele realizate pe mere, spanac, căpșuni și roșii, Pestiscand a obținut o acuratețe de 93% în detectarea pesticidelor – o performanță remarcabilă pentru un prototip dezvoltat de un adolescent.

Planuri de viitor: o soluție completă pentru siguranța alimentară

Sirish Subash își dorește să extindă capacitățile dispozitivului, astfel încât să poată detecta sute de tipuri de pesticide și să ofere chiar estimări precise ale cantităților reziduale rămase după o primă spălare. Pestiscand are potențialul de a schimba radical obiceiurile zilnice de consum și de a îmbunătăți siguranța alimentară la nivel global.